เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่ อาหารนอร์เวย์ (Norway Food) เป็นอาหารประจำชาติที่ไม่ได้รับความนิยม และ ความสนใจจากผู้คนทั่วโลกเทียบเท่ากับอาหารของประเทศอื่นๆ อย่างเช่น อาหารญี่ปุ่น, อิตาลี หรือ อาหารไทยของบ้านเรา ทั้งๆ ที่อาหารนอร์เวย์ เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติอันดับต้นๆ ที่ใช้วัตถุดิบสด (Raw Mater…