ฮอกไกโด (Hokkaido)

ฮอกไกโดที่คุณยังไม่รู้จัก เรื่องเล่าจากดินแดนแห่งหิมะและตำนานไอนุ

ฮอกไกโด (Hokkaido) เกาะทางเหนือสุดของญี่ปุ่น ไม่เพียงเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบธรรมชาติและอาหารทะเล แต่ยังเป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และความลับที่น่าสนใจที่คนส่วนใหญ่อาจไม่เคยรู้มาก่อน ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปสำรวจฮอกไกโดในมุมที่ลึกขึ้น ตั้งแต่ประวัติความเป็นมา ภูมิประเทศ สภาพอากาศ ไปจนถึงสิ่งที่ซ่อนอยู่จนทำให้ฮอกไกโดแตกต่างจากที่อื่นในญี่ปุ่น

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

เพิ่มเพื่อน

สารบัญ

ประวัติความเป็นมาของฮอกไกโด จากดินแดนชาวไอนุสู่ศูนย์กลางทางวัฒนธรรม

Hokkaido
Ainu village, Hokkaido, Japan

ฮอกไกโดไม่เพียงเป็นเกาะที่สวยงามทางธรรมชาติ แต่ยังมีประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งและน่าสนใจ ซึ่งอาจเป็นเรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน ก่อนที่ฮอกไกโดจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการในยุคเมจิ (ค.ศ. 1868) ดินแดนแห่งนี้เป็นที่อยู่อาศัยของชาวไอนุ (Ainu) ชนพื้นเมืองที่มีวัฒนธรรมและภาษาที่แตกต่างจากชาวญี่ปุ่นโดยสิ้นเชิง

ชาวไอนุ เจ้าของดินแดนดั้งเดิม

ชาวไอนุ เจ้าของดินแดนฮอกไกโดดั้งเดิม
ชาวไอนุ เจ้าของดินแดนฮอกไกโดดั้งเดิม

ชาวไอนุเป็นกลุ่มชนที่อาศัยอยู่ในฮอกไกโดและบางส่วนของเกาะซาฮาลินและคูริล (ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของรัสเซีย) พวกเขามีวิถีชีวิตที่ผูกพันกับธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง เป็นนักล่าสัตว์และหาปลาที่มีความชำนาญ เชื่อในการเคารพสัตว์และพืช โดยเฉพาะหมี “คามุย” หรือเทพเจ้า ซึ่งถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในวัฒนธรรมไอนุ ชาวไอนุมีภาษาของตัวเองซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับภาษาญี่ปุ่น และวัฒนธรรมไอนุมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีงานหัตถกรรม ประเพณีการร้องเพลงและการเต้นรำที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การเต้นรำ “ยูการ์” (Yukar) ซึ่งเป็นการเล่าเรื่องราวผ่านบทเพลง

การเต้นรำ ยูการ์ (Yukar)
การเต้นรำ ยูการ์ (Yukar)

ต่อมา เมื่อญี่ปุ่นเริ่มขยายอำนาจเข้ามาในฮอกไกโดในช่วงยุคเอโดะ (ค.ศ. 1603-1868) และยุคเมจิ (ค.ศ. 1868-1912) ชาวไอนุถูกบังคับให้ละทิ้งวัฒนธรรมดั้งเดิมและกลายเป็นส่วนหนึ่งของสังคมญี่ปุ่นสมัยใหม่ แม้ว่าปัจจุบันชาวไอนุจะเหลือจำนวนไม่มาก แต่รัฐบาลญี่ปุ่นและองค์กรต่าง ๆ ได้เริ่มฟื้นฟูและอนุรักษ์วัฒนธรรมไอนุมากขึ้น เช่น การสร้างพิพิธภัณฑ์ไอนุที่ชิราโออิ (Shiraoi) และการส่งเสริมให้ชาวไอนุมีส่วนร่วมในสังคมมากขึ้น

ยุคเมจิ การพัฒนาฮอกไกโดสู่ความเป็นญี่ปุ่นสมัยใหม่

Professor William Smith Clark statue and city landscape background in Sapporo, Hokkaido - Japan.
Professor William Smith Clark statue and city landscape background in Sapporo, Hokkaido – Japan.

ในยุคเมจิ ฮอกไกโดถูกมองว่าเป็นดินแดนใหม่ที่มีศักยภาพในการพัฒนา รัฐบาลญี่ปุ่นส่งเสริมให้ชาวญี่ปุ่นจากเกาะฮอนชูอพยพมาสร้างเมืองและทำเกษตรกรรมในฮอกไกโด นี่คือจุดเริ่มต้นของการสร้างเมืองสำคัญอย่างซัปโปโร (Sapporo) ซึ่งถูกออกแบบโดยวิศวกรชาวอเมริกันและมีโครงสร้างเมืองที่ทันสมัย

หนึ่งในบุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาฮอกไกโดคือ ดร. วิลเลียม เอส. คลาร์ก (William S. Clark) นักวิชาการชาวอเมริกันที่มาสอนเกษตรกรรมที่วิทยาลัยเกษตรซัปโปโร (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยฮอกไกโด) คำพูดของเขาที่ว่า “Boys, be ambitious!” ยังคงเป็นคำขวัญที่โด่งดังและเป็นแรงบันดาลใจให้คนญี่ปุ่นจนถึงทุกวันนี้

ฮอกไกโดในยุคปัจจุบัน ความสมดุลระหว่างความทันสมัยและธรรมชาติ

Naitai Highland Farm, Hokkaido
Naitai Highland Farm, Hokkaido

ปัจจุบัน ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่สำคัญที่สุดของญี่ปุ่น ทั้งในด้านเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และวัฒนธรรม เมืองซัปโปโรเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่มีชีวิตชีวา ในขณะที่พื้นที่ชนบทยังคงรักษาความสวยงามของธรรมชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์ ฮอกไกโดยังเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของญี่ปุ่น โดยเฉพาะนม เนื้อวัว และอาหารทะเล

นอกจากนี้ ฮอกไกโดยังเป็นตัวอย่างของการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมดั้งเดิมและสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว การฟื้นฟูวัฒนธรรมไอนุและการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมทำให้ฮอกไกโดเป็นดินแดนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวและนักวิจัยจากทั่วโลก

ที่ตั้งและภูมิประเทศ ธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์

Lake Toya Hokkaido
Lake Toya Hokkaido

ฮอกไกโดตั้งอยู่ทางเหนือสุดของญี่ปุ่น มีพื้นที่กว้างใหญ่ถึง 83,453 ตารางกิโลเมตร (ข้อมูลจาก ฮอกไกโด-วิกิพีเดีย)  ทำให้เป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของญี่ปุ่น (รองจากฮอนชู) ภูมิประเทศของฮอกไกโดมีความหลากหลายอย่างน่าประทับใจ ตั้งแต่เทือกเขาสูง ทะเลสาบใสสะอาด ป่าไม้กว้างใหญ่ ไปจนถึงที่ราบสูงและชายฝั่งทะเลที่สวยงาม

หนึ่งในจุดเด่นของฮอกไกโดคือ อุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง (Daisetsuzan National Park) ซึ่งเป็นอุทยานที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และเป็นที่รู้จักในฐานะ “หลังคาของฮอกไกโด” เพราะมีภูเขาสูงหลายแห่ง รวมถึงภูเขา Asahidake ที่สูงที่สุดในเกาะ นอกจากนี้ยังมี ทะเลสาบโทยะ (Lake Toya) และ ทะเลสาบชิค็อตสึ (Lake Shikotsu) ซึ่งเป็นทะเลสาบที่เกิดจากภูเขาไฟและมีน้ำใสจนมองเห็นพื้นล่างได้

สภาพอากาศ ฤดูกาลที่ชัดเจนและสวยงาม

Chairlifts at a ski resort (Niseko, Hokkaido, Japan)
Chairlifts at a ski resort (Niseko, Hokkaido, Japan)

ฮอกไกโดมีสภาพอากาศที่แตกต่างจากส่วนอื่นของญี่ปุ่น เนื่องจากอยู่ใกล้กับรัสเซียและได้รับอิทธิพลจากลมหนาวจากไซบีเรีย ฤดูหนาวที่นี่ยาวนานและมีหิมะตกหนัก ทำให้ฮอกไกโดเป็นสวรรค์ของนักเล่นสกีและสโนว์บอร์ด โดยเฉพาะที่เมืองนิเซโกะ (Niseko) และฟูราโน่ (Furano)

ฤดูร้อนของฮอกไกโดค่อนข้างเย็นสบาย อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 20-25 องศาเซลเซียส ทำให้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเดินป่าและชมทุ่งดอกไม้ เช่น ทุ่งลาเวนเดอร์ที่ฟูราโน่ และทุ่งดอกไม้ป่าในอุทยานแห่งชาติชิค็อตสึ-โทยะ

วิธีการเดินทาง การเชื่อมต่อที่สะดวกสบาย

New Chitose Airport
New Chitose Airport

การเดินทางไปฮอกไกโดไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป จากประเทศไทย คุณสามารถบินตรงไปยังสนามบินชินชิโตเซะ (New Chitose Airport) ซึ่งเป็นสนามบินหลักของฮอกไกโด โดยใช้เวลาประมาณ 6-7 ชั่วโมง จากนั้นสามารถใช้รถไฟหรือรถบัสเพื่อเดินทางไปยังเมืองต่าง ๆ ในฮอกไกโด นอกจากนี้ในฮอกไกโดก็ยังมีสนามบินอื่น ๆ ที่ให้บริการอีกด้วย เช่น สนามบินฮาโกดาเตะ และสนามบินอาซาฮิกาวะ

ส่วนระบบขนส่งสาธารณะในฮอกไกโดค่อนข้างสะดวกสบาย โดยเฉพาะรถไฟ JR Hokkaido ที่เชื่อมต่อเมืองสำคัญ ๆ เช่น ซัปโปโร ฮาโกดาเตะ (Hakodate) และอาซาฮิกาวะ (Asahikawa) นอกจากนี้ยังมีรถเช่าให้บริการสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจเกาะด้วยตนเอง และยังมีรถไฟด่วนพิเศษ (Limited Express) ที่สามารถเชื่อมต่อไปยังเมืองที่สำคัญในออกไกโด เช่น ซัปโปโร ฮาโกดาเตะ และอาซาฮิกาวะ และยังสามารถใช้ Japan Rail Pass นับว่าเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าเลยทีเดียว

แผนที่เดินทางไปฮอกไกโด Google Maps

เมืองสำคัญและสถานที่ท่องเที่ยว

  • ซัปโปโร (Sapporo) 
Sapporo TV Tower at Odori Park, in Sapporo, Hokkaido
Sapporo TV Tower at Odori Park, in Sapporo, Hokkaido

เมืองหลวงของฮอกไกโดและศูนย์กลางทางวัฒนธรรม โดดเด่นด้วยสวนโอโดริ (Odori Park) พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร เทศกาลหิมะซัปโปโรที่จัดขึ้นทุกเดือนกุมภาพันธ์ โรงงานช็อกโกแลตชิโรอิโคอิบิโตะ (Shiroi Koibito Park) ตลาดนิโจ (Nijo Market) และสวนโมเอเรนุมะ (Moerenuma Park)

Japan Hokkaido Hakodate Night View
Japan Hokkaido Hakodate Night View

เมืองท่าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ขึ้นชื่อด้วยทิวทัศน์ยามค่ำคืนจากภูเขา Hakodate ตลาดอาหารทะเล Hakodate Morning Market ป้อมโงเรียวกะคุ (Fort Goryokaku) และย่านโกดังอิฐแดงคาเนโมริ (Kanemori Red Brick Warehouse)

Colorful flower field on the hill at Shikisai no oka farm, Biei, Hokkaido
Colorful flower field on the hill at Shikisai no oka farm, Biei, Hokkaido

เมืองแห่งทุ่งดอกไม้และไร่องุ่น เป็นแหล่งผลิตไวน์และน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียง และยังมีกิจกรรมกลางแจ้งอื่น ๆ อีกด้วย เช่น เดินป่า ขี่จักรยาน และล่องแก่ง

  • อาซาฮิกาวะ (Asahikawa)
Asahiyama Zoo in winter season. landmark and popular for tourists attractions in Asahikawa, Hokkaido, Japan. Travel and Vacation concept
Asahiyama Zoo in winter season. landmark and popular for tourists attractions in Asahikawa, Hokkaido, Japan. Travel and Vacation concept

 เมืองที่ขึ้นชื่อด้วยสวนสัตว์อาซาฮิยามะ (Asahiyama Zoo) และเป็นประตูสู่อุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง นอกจากนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ศิลปะอาซาฮิกาวะ และโรงกลั่นเหล้าสาเก

ข้อมูลที่น่าสนใจที่คนไม่ค่อยรู้

Yosakoi Traditional Japanese Festival Dance Event Japan Hokkaido Sapporo Yosakoi Soran Festival

  • ฮอกไกโดคือแหล่งผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น นม เนย และไอศกรีมจากฮอกไกโดมีรสชาติที่หอมมันและเป็นที่นิยมทั่วประเทศ (ข้อมูลจาก JNTO)
  • ฮอกไกโดมีฤดูใบไม้ผลิที่สั้นแต่สวยงามมาก โดยเฉพาะที่อุทยานแห่งชาติชิค็อตสึ-โทยะ ซึ่งเต็มไปด้วยดอกไม้ป่าและนกนานาชนิด
  • ชาวไอนุยังคงรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมไว้ แม้จะได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมญี่ปุ่นสมัยใหม่ แต่ชาวไอนุยังคงมีพิธีกรรมและภาษาที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
  • ฤดูร้อนคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือนฮอกไกโด แม้หลายคนจะนึกถึงฮอกไกโดในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับเล่นสกี แต่จริงๆ แล้วฤดูร้อนของฮอกไกโดก็สวยงามไม่แพ้กัน โดยเฉพาะทุ่งดอกไม้และเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลโยซาโกะอิ (Yosakoi Soran Festival) ในซัปโปโร
  • ฮอกไกโดมีภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นมากที่สุดในญี่ปุ่น ภูเขาเมะอะคังและภูเขาโชวะชินซัง (Mount Showa Shinzan) เป็นตัวอย่างของภูเขาไฟที่ยังมีพลัง และคุณสามารถเห็นไอน้ำพวยพุ่งได้จากระยะใกล้

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับฮอกไกโด

Grilled Japanese Hairy Crab or Kegani at Hakodate Asaichi Fish Market
Grilled Japanese Hairy Crab or Kegani at Hakodate Asaichi Fish Market

1. ฤดูไหนดีที่สุดสำหรับเที่ยวฮอกไกโด?

ฮอกไกโดมีเสน่ห์ในทุกฤดู แต่ฤดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ฤดูหนาว สำหรับการเล่นสกีและชมเทศกาลหิมะซัปโปโร และ ฤดูร้อน สำหรับการชมทุ่งดอกไม้และธรรมชาติที่สวยงาม

2. ซัปโปโรมีอะไรน่าสนใจบ้าง?

ซัปโปโรเป็นเมืองหลวงของฮอกไกโดและมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย เช่น สวนโอโดริ พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร และตลาดนาจิ ซึ่งขึ้นชื่อด้วยอาหารทะเลฮอกไกโด

3. อาหารแนะนำในฮอกไกโดมีอะไรบ้าง?

อาหารทะเลฮอกไกโด เช่น ปู ปลาแซลมอน และหอยเชลล์ เป็นสิ่งที่ต้องลอง นอกจากนี้ยังมีราเมงซัปโปโรและซุปแกงกะหรี่ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่

4. ควรใช้ JR Pass ฮอกไกโดไหม?

หากคุณวางแผนเดินทางหลายเมืองในฮอกไกโด การใช้ JR Pass ฮอกไกโดจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก เพราะครอบคลุมการเดินทางด้วยรถไฟทั่วเกาะ

5. เทศกาลสำคัญของฮอกไกโดที่ไม่ควรพลาดมีอะไรบ้าง?

เทศกาลหิมะซัปโปโรในเดือนกุมภาพันธ์และเทศกาลดอกไม้ไฟที่ทะเลสาบโทยะในฤดูร้อน เป็นสองเทศกาลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แนะนำแผนเที่ยวฮอกไกโด 5 วัน 4 คืน

กระเช้าลอยฟ้าไดเซ็ตสึซัง
กระเช้าลอยฟ้าไดเซ็ตสึซัง

วันแรก เดินทางถึงสนามบินชินชิโตเซะ และเดินทางเข้าสู่ซัปโปโร เริ่มต้นด้วยการเที่ยวชมสวนโอโดริและตลาดนาจิ

วันที่สอง เดินทางไปฮาโกดาเตะ ชมทิวทัศน์ยามค่ำคืนจากภูเขา Hakodate และเที่ยวชมตลาดอาหารทะเล

วันที่สาม เดินทางไปฟูราโน่ ชมทุ่งลาเวนเดอร์และไร่องุ่น

วันที่สี่ เดินทางไปอาซาฮิกาวะ เที่ยวชมสวนสัตว์อาซาฮิยามะและอุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง

วันที่ห้า เดินทางกลับซัปโปโร ช้อปปิ้งและเตรียมตัวกลับ

สรุป ฮอกไกโดมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด

Dancing pair of Red-crowned crane with open wing in flight, with snow storm, Hokkaido, Japan

ฮอกไกโดไม่ใช่แค่จุดหมายปลายทางสำหรับการท่องเที่ยว แต่เป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง และธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ การมาเยือนฮอกไกโดคือการได้สัมผัสกับอีกด้านของญี่ปุ่น ที่แตกต่างจากโตเกียวหรือเกียวโต แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความน่าสนใจที่ไม่ควรพลาด

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การเดินทางที่แตกต่างและมีคุณค่า ฮอกไกโดคือคำตอบที่คุณตามหา ไม่ว่าจะเป็นฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะขาวโพลน หรือฤดูร้อนที่สดใสด้วยทุ่งดอกไม้สีสันสดใส ฮอกไกโดพร้อมต้อนรับคุณด้วยธรรมชาติและวัฒนธรรมที่ไม่มีที่ไหนเหมือน ใช้ Artralux ช่วยวางแผนท่องเที่ยวที่คุณออกแบบเองได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลกับปัญหาจุกจิก ไม่ว่าจะเป็นที่พักไหนดี ร้านอาหารร้านไหนอร่อย หรือที่เที่ยวที่ไหนดี ปรึกษาเราวันนี้แล้วไปเที่ยวกัน

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

เพิ่มเพื่อน

สนใจติดต่อ Artralux ที่ 02-047-0083 หรือ ผ่านช่องทางไลน์ Line: @Artralux (มี @ นำหน้า)

📞 | 02-047-0083

💬 | (Line) https://bit.ly/3I9BJ42

SHARES

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายคุกกี้ของเรา

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว บันทึกการตั้งค่า