ตลาดปลาสึกิจิ ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลกและหัวใจของญี่ปุ่น

เมื่อพูดถึง ตลาดปลาสึกิจิ หลายคนอาจนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวที่เคยคึกคักในกรุงโตเกียว ซึ่งเป็นตลาดอาหารทะเลโตเกียวที่มีชื่อเสียงระดับโลก แต่ในความจริงแล้ว ตลาดปลาญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดแห่งนี้มีความสำคัญมากกว่าที่ตาเห็น นับว่าเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรม การค้า และวิถีชีวิตของชุมชนที่ผูกพันกับทะเลมายาวนาน ทำให้ตลาดปลาสึกิจิยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความดั้งเดิมและความงดงามที่ญี่ปุ่นต้องการอนุรักษ์ไว้จนถึงปัจจุบัน และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวในโตเกียวที่ไม่ควรพลาด

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

ประวัติตลาดปลาสึกิจิและการย้ายที่ตั้ง

ตลาดปลาสึกิจิ (Tsukiji Fish Market) ไม่ใช่แค่ตลาดขายปลาทั่วไป แต่เป็นหัวใจของการค้าอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่นี่มีการซื้อขายปลาสดและอาหารทะเลมากกว่า 2,000 ตันในแต่ละวัน ตั้งแต่ปี 1935 ตลาดแห่งนี้เปิดทำการมามากกว่า 83 ปี และกลายเป็น ตลาดปลาญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุด การย้ายที่ตั้งในปี 2018 ไปยังย่านโทโยสุ (Toyosu) ทำให้เกิด ตลาดปลาสึกิจิโทโยสุ แต่ไม่ได้ทำให้สึกิจิหายไป เพราะโซนตลาดด้านนอก หรือ ตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์ (Tsukiji Outer Market) ยังคงเต็มไปด้วยชีวิตชีวา มีร้านค้าและร้านอาหารที่เปิดให้บริการเสมือนเป็นการรักษาจิตวิญญาณของสึกิจิเอาไว้ (ข้อมูลจาก ตลาดปลาสึกิจิ วิกิพีเดีย)

เผย! มุมมองที่คุณคาดไม่ถึงของตลาดปลาสึกิจิ

ตลาดปลาสึกิจิ ไม่ได้เป็นแค่สถานที่ซื้อขายปลา แต่ยังเป็นศูนย์กลางของเศรษฐกิจท้องถิ่นและวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึก กิจกรรม การประมูลปลาทูน่า ที่มีมูลค่าหลายล้านเยนเป็นที่กล่าวขานไปทั่วโลก การประมูลแต่ละครั้งแสดงให้เห็นถึงความชำนาญและความเข้าใจในทรัพยากรทางทะเลของคนญี่ปุ่น ความรู้และทักษะที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นได้หล่อหลอมให้ตลาดปลาสึกิจิเป็นมากกว่าตลาด แต่เป็นที่ที่คุณจะได้สัมผัสถึงความทุ่มเทและความรักใน อาหารทะเลญี่ปุ่น อย่างแท้จริง

การย้ายสถานที่และผลกระทบที่ไม่คาดคิด

การย้าย ตลาดปลาสึกิจิ ไปยัง ตลาดโทโยสุ ในปี 2018 ทำให้หลายคนสงสัยว่า ตลาดสึกิจิย้ายไปที่ไหน และเกิด ความแตกต่างระหว่างตลาดสึกิจิและตลาดโทโยสุ อย่างไร เป้าหมายคือการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและสุขาภิบาลให้ดียิ่งขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ก็มาพร้อมกับการสูญเสียบางอย่าง บรรยากาศดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและความเป็นกันเองของพ่อค้าแม่ค้าได้ถูกแทนที่ด้วยความเป็นทางการและความทันสมัย แม้ว่าตลาดจะดูสะอาดและเป็นระเบียบมากขึ้น แต่สิ่งที่หายไปคือจิตวิญญาณที่เคยทำให้สึกิจิมีเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร

ความรู้และเทคนิคที่สืบทอดกันมา

สิ่งที่ทำให้ ตลาดปลาสึกิจิ มีเสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์ คือความรู้และเทคนิคในการจัดการปลาที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น การหั่นปลาแบบซาชิมิ การเลือกปลาที่สดใหม่ที่สุด หรือแม้กระทั่งการจัดแสดงสินค้า ทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยศิลปะและความพิถีพิถัน การมาเยือนตลาดสึกิจิคือการได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่สืบทอดประสบการณ์จากคนรุ่นก่อน ๆ ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

มุมมองส่วนตัวต่อความเปลี่ยนแปลง

การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับ ตลาดปลาสึกิจิ เปรียบเสมือนดาบสองคม ด้านหนึ่งเป็นการพัฒนาเพื่อความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อย อีกด้านหนึ่งคือความเสี่ยงที่จะสูญเสียวัฒนธรรมและเสน่ห์ดั้งเดิม การหาสมดุลระหว่างความทันสมัยและการอนุรักษ์วัฒนธรรมเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่ก็สำคัญยิ่งยวด การที่สึกิจิยังคงมี ตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์ ที่เต็มไปด้วยพลังชีวิตและการค้าขายจึงเป็นสัญญาณที่ดีว่าความดั้งเดิมของที่นี่จะไม่ถูกลืมไป

ข้อมูลจำเป็นที่ควรรู้เมื่อไปตลาดปลาสึกิจิ

ที่ตั้ง 

ตลาดปลาสึกิจิตั้งอยู่ในเขตชูโอ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันพื้นที่เดิมของตลาดเปิดเป็นโซนร้านอาหารและร้านค้าปลีกที่เรียกว่า ตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์ (Tsukiji Outer Market) ซึ่งยังคงเป็น ตลาดปลาสดโตเกียว ที่มีชื่อเสียง 

• ที่อยู่ 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4-chōme−13, 及び６丁目一部
• แผนที่ Google Maps 

เวลาทำการ

ตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 5:00 น. – 14:00 น. ยกเว้นวันพุธที่เปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 14:00 น. อย่างไรก็ตาม เวลาทำการของร้านค้าแต่ละร้านอาจแตกต่างกัน ควรตรวจสอบล่วงหน้าเพื่อความสะดวก นักท่องเที่ยวที่สงสัยว่า ตลาดปลาสึกิจิเปิดกี่โมง สามารถตรวจสอบได้จาก เว็บไซต์ทางการของตลาดปลาสึกิจิ

ราคาตํ๋วเว็บไซต์ทางการ 

ตั๋วเข้าชมฟรี

วิธีเดินทางไปตลาดปลาสึกิจิ

การเดินทางไป ตลาดปลาสึกิจิ นั้นง่ายดายมากเนื่องจากตั้งอยู่ใจกลางโตเกียว คุณสามารถใช้วิธีการเดินทางได้ด้วยรถไฟใต้ดินสายที่คุณสะดวก

• รถไฟใต้ดิน (MRT) ใช้ สาย Hibiya Line ลงที่สถานี Tsukiji (ทางออก 1) แล้วเดินประมาณ 5 นาทีไปยังตลาด
• รถไฟใต้ดิน Toei Oedo Line ลงที่สถานี Tsukijishijo (ทางออก A1) แล้วเดินต่อไปอีกประมาณ 3 นาที

สำหรับ วิธีเดินทางไปตลาดปลาสึกิจิ นี้ คุณจะพบว่าเป็นการเดินทางที่สะดวกสบายและรวดเร็ว

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตลาดปลาสึกิจิ

ตลาดสึกิจิยังคงเปิดไหม?

ส่วนของตลาดขายส่งหลักได้ย้ายไปที่ ตลาดโทโยสุ แล้ว แต่โซน ตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์ ยังเปิดให้บริการ และมีร้านอาหารที่ขายปลาสดและของฝากมากมาย

ควรไปเยี่ยมชมตลาดปลาสึกิจิในช่วงเวลาใด?

ช่วงเช้าเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม เพราะร้านค้าส่วนใหญ่จะมีสินค้าสดใหม่ และยังสามารถสัมผัสกับ บรรยากาศตลาดโทโยสุและสึกิจิ ที่คึกคักได้อย่างเต็มที่

สามารถชมการประมูลปลาทูน่าได้ที่ตลาดปลาสึกิจิหรือไม่?

ปัจจุบัน การประมูลปลาทูน่า ย้ายไปจัดที่ ตลาดโทโยสุ แล้ว นักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถเดินทางไปยัง ตลาดโทโยสุ เพื่อชม การประมูลปลาทูน่าที่ตลาดโทโยสุ แทน

ร้านอาหารแนะนำในตลาดสึกิจิ

หากคุณกำลังมองหา ร้านอาหารแนะนำในตลาดสึกิจิ โซนตลาดสึกิจิเอาต์เตอร์มีร้านซูชิและอาหารทะเลสดใหม่มากมายที่ควรลอง อาหารทะเลสดที่ควรลองที่ตลาดสึกิจิ เช่น ซาชิมิ ปลาทูน่าสด และหอยเม่นทะเล

สรุป

ตลาดปลาสึกิจิ เป็นมากกว่าตลาดปลา มันคือหัวใจของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่เชื่อมโยงกับทะเล แม้ว่าการย้ายที่ตั้งจะทำให้บางสิ่งเปลี่ยนไป แต่ความสำคัญและคุณค่าทางวัฒนธรรมของสึกิจิยังคงอยู่เสมอ การได้มาเยือนและสัมผัส บรรยากาศตลาดโทโยสุและสึกิจิ ที่เต็มไปด้วยความเป็นท้องถิ่นและการค้าขายที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวานั้นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การรักษาและสืบทอดให้กับคนรุ่นหลัง ได้สัมผัสถึงความงดงามและความอุตสาหะในการดำเนินชีวิตแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

คุณกำลังมองหาการเดินทางที่ไม่เหมือนใครอยู่หรือเปล่า? Artralux คือคำตอบสำหรับคุณ!

ให้เราช่วยบริการจัดโปรแกรมท่องเที่ยวที่คุณกำหนดทุกอย่างได้เอง ไม่มีข้อจำกัดเหมือนโปรแกรมทัวร์ทั่วไป คุณสามารถเลือกสำรวจสถานที่ที่คุณอยากไป ชิมอาหารที่คุณอยากลอง หรือเพลิดเพลินกับกิจกรรมที่คุณรัก ให้ Artralux ดูแลทุกรายละเอียดการเดินทางของคุณ ตั้งแต่การเลือกที่พัก การจองกิจกรรม ไปจนถึงการจัดการเรื่องการเดินทางภายในประเทศ ทีมงานมืออาชีพของเราพร้อมให้คำแนะนำ

พร้อมหรือยังที่จะสร้างทริปที่เป็นตัวของคุณเอง? ติดต่อ Artralux วันนี้ เพื่อเริ่มต้นการผจญภัยในแบบที่คุณฝันไว้

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

สนใจติดต่อ Artralux ที่ 02-047-0083 หรือ ผ่านช่องทางไลน์ Line: @Artralux (มี @ นำหน้า)

📞 | 02-047-0083

💬 | (Line) https://bit.ly/3I9BJ42