เยาวราชมากกว่าแค่กิน สำรวจทุกซอกทุกมุมของไชน่าทาวน์ที่คุณไม่เคยรู้

เยาวราช หรือที่หลายคนรู้จักกันในนาม “ไชน่าทาวน์แห่งกรุงเทพ” คือย่านที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา อาหารรสเลิศ และวัฒนธรรมที่หลากหลาย แต่เบื้องหลังความคึกคักในยามค่ำคืน วันนี้ Artralux จะพาคุณไปสัมผัสกับเยาวราชในมุมมองใหม่ที่หลายคนอาจไม่เคยสัมผัสมาก่อน ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศยามเช้าที่สงบเงียบ หรือประวัติความเป็นมาของอาคารเก่าแก่ที่บอกเล่าเรื่องราวของชุมชนชาวจีนที่สืบทอดกันมานับศตวรรษ

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

ย่านประวัติศาสตร์ที่เต็มไปด้วยรสชาติและวัฒนธรรม

ประวัติความเป็นมาของอาคารเก่าแก่ในเยาวราช

หลายอาคารในเยาวราชไม่ได้เป็นเพียงแค่ตึกสูงหรือบ้านเรือนทั่วไป แต่ละแห่งล้วนมีเรื่องราวที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอาคารพาณิชย์ในย่านนี้ที่มีอายุนับร้อยปี หนึ่งในนั้นคือ “ห้างทองตั้งโต๊ะกัง” ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2474 และยังคงเป็นห้างทองที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของเยาวราช

อาคารหลายแห่งถูกออกแบบในสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างศิลปะจีนและยุโรป อาคารเหล่านี้ไม่เพียงแค่สวยงามเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความหลากหลายของวัฒนธรรมที่เคยรุ่งเรืองในสมัยนั้น และการพัฒนาของเยาวราชในยุคปัจจุบัน

เยาวราชและความพยายามอนุรักษ์วัฒนธรรม

แม้ว่าเยาวราชจะเป็นศูนย์กลางการค้าขายที่สำคัญ แต่ก็ยังคงมีความพยายามที่จะอนุรักษ์วัฒนธรรมและประเพณีดั้งเดิมของชาวจีนอยู่เสมอ วัดมังกรกมลาวาส หรือ “วัดเล่งเน่ยยี่” เป็นตัวอย่างหนึ่งของการรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเยาวราช วัดแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่ชาวไทยเชื้อสายจีนมาสักการะ แต่ยังเป็นสถานที่จัดงานเทศกาลสำคัญ เช่น วันตรุษจีนและเทศกาลกินเจ

นอกจากนี้ กลุ่มชุมชนในเยาวราชยังมีการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์วัฒนธรรม เช่น การสอนทำอาหารจีนแบบดั้งเดิม หรือการเปิดให้คนรุ่นใหม่เข้ามามีส่วนร่วมในงานเทศกาลต่าง ๆ

เยาวราชในสายตาเด็กต่างชาติ ความประทับใจแรก

เด็ก ๆ ที่มาจากต่างประเทศมักมองเยาวราชเป็นดินแดนแห่งสีสันและความตื่นเต้น โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่เยาวราชเต็มไปด้วยขบวนพาเหรดมังกร การแสดงดนตรีสด และการจุดพลุ ในสายตาของเด็กเล็ก การได้เห็นขบวนแห่และมังกรทองยาวหลายเมตรที่เคลื่อนไหวอย่างสง่างามนั้นเหมือนกับการได้เข้าไปในโลกแห่งเทพนิยายที่มีชีวิตจริง

แม้ในช่วงเวลาที่ไม่ใช่เทศกาล เด็ก ๆ ก็ยังคงประทับใจกับเยาวราชด้วยรถเข็นขายของเล่นหน้าร้านทอง และร้านขนมหวานที่ขายขนมเปี๊ยะ ขนมไหว้พระจันทร์ และขนมอื่น ๆ ที่มีสีสันสดใส

เยาวราชในมุมมองที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

เยาวราชยามเช้า น่าสนใจแค่ไหน?

หลายคนอาจคุ้นเคยกับเยาวราชในเวลากลางคืน ที่เต็มไปด้วยแสงไฟจากร้านอาหารและรถเข็นริมถนน แต่หากคุณลองมาเยาวราชในช่วงเช้า คุณจะได้เห็นภาพที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง ถนนที่เคยคึกคักกลับเงียบสงบลง มีเพียงร้านค้าบางร้านที่เริ่มเปิดกิจการ ชาวบ้านที่เดินไปตลาด และกลิ่นหอมของบะจ่างที่ลอยมาตามลม

ที่ซอยเจริญกรุง คุณจะพบเห็นคนท้องถิ่นที่มารวมตัวกันเพื่อทำบุญตักบาตรที่วัดมังกรกมลาวาส หรือ “วัดเล่งเน่ยยี่” วัดเก่าแก่ของชุมชนชาวจีนในเยาวราช ซึ่งสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2414 และยังคงเป็นศูนย์กลางของชุมชนมาจนถึงปัจจุบัน

อาหารฟิวชั่นในเยาวราชที่ไม่ควรพลาด

นอกจากอาหารจีนต้นตำรับที่มีชื่อเสียงแล้ว ที่เยาวราช ของกินฟิวชั่นยังเป็นที่ที่นักชิมหลายคนต้องการสัมผัสรสชาติใหม่ ๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารฟิวชั่นเริ่มเข้ามามีบทบาทในเยาวราช ไม่ว่าจะเป็น “เสี่ยวหลงเปาฟิวชั่น” ที่ผสมผสานวัตถุดิบไทยกับเทคนิคการทำอาหารจีน หรือไอศกรีมหมาล่า ที่กลายเป็นเมนูสุดฮิตของวัยรุ่น

ร้านอาหารฟิวชั่นชื่อดังอย่าง “HOR FUN (หอฝัน)” ในซอยเยาวราช 5 เป็นหนึ่งในร้านที่น่าสนใจ ด้วยความโดดเด่นของรูปแบบร้านที่มีความผสมผสานระหว่างความเป็นบ้านกับความทันสมัย ในรูปแบบ “Modern Chinese” ที่ตกแต่งอย่างลงตัว 

เมนูของร้านมีความหลากหลายและน่าสนใจ อาทิ ก๋วยเตี๋ยวหลอดลิ้นวัวตุ๋น ที่เด่นด้วยความเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้น, ข้าวผัดหมูชาชู ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง, ติ่มซำทอด ที่มาพร้อมกับความกรอบและความละมุนลิ้น และพิซซ่าเส้นใหญ่กรอบหน้าเป็ดรมควัน (หอฝันพิซซ่า) ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านด้วยความผสมผสานของเมนูอาหารที่หลากหลายและการตกแต่งร้านที่ลงตัว ทำให้ “HOR FUN (หอฝัน)” เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารฟิวชันในย่านเยาวราช

วิธีการเดินทางที่สะดวกที่สุด

เส้นทางการเดินทางไปเยาวราชด้วย MRT และ BTS

การเดินทางไปเยาวราชนั้นสะดวกสบายมาก มีหลายวิธีที่คุณสามารถใช้ได้ แต่การเดินทางด้วย BTS และ MRT เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สำหรับการเดินทางด้วย BTS คุณสามารถลงที่สถานี สะพานตากสิน จากนั้นต่อเรือด่วนเจ้าพระยาไปยังท่าเรือราชวงศ์ หรือจะลงที่ สถานีหัวลำโพง (MRT) แล้วเดินต่อไปยังเยาวราชเพียงไม่กี่นาทีก็ถึง (ข้อมูลจาก การรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย)

คำถามที่พบบ่อย

เยาวราชอยู่ที่ไหน?
เยาวราชตั้งอยู่ในเขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร

ไปเยาวราชยังไงสะดวกที่สุด?
การเดินทางด้วย MRT และ BTS เป็นตัวเลือกที่ดี ลงที่สถานีหัวลำโพงแล้วเดินต่อเพียงไม่กี่นาที

เยาวราชเปิดเวลาไหน?

ร้านค้าส่วนใหญ่ในเยาวราชเริ่มเปิดในช่วงบ่ายถึงค่ำ และคึกคักมากที่สุดในตอนกลางคืน เยาวราช ปิดกี่โมง ร้านค้าส่วนใหญ่จะเปิดถึงประมาณ 23:00 น. แต่บางร้านอาจเปิดดึกกว่านี้ ขึ้นอยู่กับวันและเทศกาล

เยาวราช ของหวานและร้านยอดนิยมมีอะไรบ้าง?
บัวลอยน้ำขิง, ทับทิมกรอบ, เต้าทึง, ขนมหวานจีน เช่น บ๊ะจ่าง ขนมถ้วย, ร้าน Sweettime ขนมหวานหลากหลาย มีเมนูให้เลือกเยอะ, ร้านหมี่หวานเจ๊หมวย มีทั้งหมี่หวาน โบ๊กเกี้ย เต้าทึง

เคล็ดลับ ลองเดินสำรวจตามตรอกซอกซอย จะเจอร้านของหวานอร่อย ๆ หลายร้าน

เยาวราชกลางคืนมีอะไรบ้าง?
ร้านอาหาร หลากหลายเมนู ทั้งอาหารจีนแท้ ๆ และฟิวชั่น,ร้านค้า ขายของที่ระลึก ของใช้ และเครื่องประดับ, บาร์บรรยากาศดี เหมาะกับการสังสรรค์, วัดมังกรเปิดให้เข้าชมตอนกลางคืน, ตรอกซอกซอย มีร้านค้าเล็ก ๆ น่าสนใจ, เทศกาล ถ้าไปช่วงเทศกาล จะมีกิจกรรมและของกินเยอะ

เคล็ดลับ เที่ยวเยาวราชยังไงให้สนุก

• ลองเดินสำรวจตามตรอกซอกซอย จะเจอร้านของหวานอร่อย ๆ หลายร้าน

• เดินสำรวจตามถนนเยาวราช และตรอกซอยข้างเคียง จะเจออะไรที่น่าสนใจเยอะเลย
• เตรียมเงินสดไปด้วย เพราะบางร้านอาจไม่มีเครื่องรับบัตร
• ระวังกระเป๋า และหลีกเลี่ยงการเดินคนเดียวในที่เปลี่ยว

สรุป เยาวราชในมุมที่คุณควรลองสัมผัส

เยาวราชไม่ใช่แค่แหล่งรวมของอาหารอร่อยและวัฒนธรรมจีนที่น่าสนใจ แต่ยังเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวที่ซ่อนอยู่ รอให้คุณได้ค้นพบ จัดโปรแกรมท่องเที่ยวกับ Artralux ให้การเดินทางไปเยาวราชไม่ใช่แค่การเดินเล่นช้อปปิ้ง แต่เป็นการสัมผัสความเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง หากคุณยังไม่เคยได้เห็นเยาวราชในมุมมองที่แตกต่าง ลองเปิดใจและค้นพบมุมใหม่ ๆ ของย่านนี้ดูสิ

แอดไลน์เพื่อวางแผนการท่องเที่ยว

สนใจติดต่อ Artralux ที่ 02-047-0083 หรือ ผ่านช่องทางไลน์ Line: @Artralux (มี @ นำหน้า)

📞 | 02-047-0083

💬 | (Line) https://bit.ly/3I9BJ42